Descrizione di Quattro Fratelli

La tenuta dei Quattro Fratelli loc. Isola : un’azienda agricola che racconta la sua storia secolare lungo la vallata centrale dei Lepini, ad un passo dai siti archeologici Volsci, Latini e Romani o dalle fortificazioni brigantesche, trae il suo toponimo dai primi signori feudali e dalla tormentata storia medievale prima di assurgere a modello di azienda agraria di una nobile famiglia del luogo che ebbe ascendenze con il pontefice della questione sociale : Leone XIII. Dalla metà del XX secolo, perduta gradualmente la sua vocazione di azienda agricola, l’Isola si è trasformata in un’ oasi dell’ospitalità e del recupero dei sapori dell’antica civiltà contadina e pastorale. I Fratelli Nardi, nipoti di quegli antichi pastori lepini, che avevano conosciuto le vie della transumanza e del rapporto con la palude dei papi , hanno saputo orgogliosamente riproporre le virtù ospitali delle nostre genti e riappropriarsi con una ricerca accurata degli antichi sapori

Quattro Fratelli
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